çökertme kebabının yanına ne gider ne demek?

Çökertme kebabının yanına gidebilecek bazı lezzetler şunlardır:

  • Başlangıçlar:

    • Ezme Salata: Acı ve ekşi lezzetleriyle çökertme kebabının lezzetini dengeleyecektir.
    • Haydari: Yoğurtlu ve naneli bu meze, hafifliğiyle yemeğe güzel bir başlangıç yapmanızı sağlar.
    • Gavurdağı Salata: Domates, biber, soğan ve maydanozun uyumu, çökertme kebabıyla oldukça yakışır.
  • Ana Yemek Yanında:

    • Pirinç Pilavı: Tereyağlı veya sade bir pirinç pilavı, çökertme kebabının doyuruculuğunu arttırır.
    • Bulgur Pilavı: Farklı bir alternatif olarak bulgur pilavı da tercih edilebilir.
    • Taze Yeşil Salata: Hafif bir salata, yemeği dengelemenize yardımcı olur.
  • İçecekler:

    • Ayran: Türk mutfağının vazgeçilmezi ayran, çökertme kebabıyla mükemmel bir uyum sağlar.
    • Şalgam Suyu: Farklı bir lezzet arayanlar için şalgam suyu iyi bir seçenek olabilir.
    • Limonata: Ev yapımı limonata, ferahlatıcı bir alternatif sunar.
  • Tatlı:

    • Künefe: Sıcak ve şerbetli bir tatlı olan künefe, yemek sonrası için idealdir.
    • Sütlaç: Hafif ve sütlü bir tatlı olan sütlaç da tercih edilebilir.
    • Meyve Tabağı: Mevsiminde taze meyveler, hafif bir kapanış için uygun olacaktır.

Önemli Kavramlar: